Tên đề tài: Khám phá quả quất (5E) Lứa tuổi: MGB 3-4 tuổi

Tên đề tài: Khám phá quả quất (5E)
Lứa tuổi: MGB 3-4 tuổi

I. Mục đích yêu cầu

1. Kiến thức

Trẻ biết tên gọi, hình dạng, màu sắc, mùi vị, cấu tạo (vỏ, múi, tép, hạt), công dụng…(S) . Sử dụng bút chì, thìa, cốc, ống hút, đĩa, khăn lau, khay (T) Trẻ có kỹ năng quan sát, vắt, khuấy, xúc. (E) Trẻ phân biệt, gọi tên hình dạng, màu sắc, bước đầu biết về số lượng.

2. Kỹ năng

Trẻ có kỹ năng quan sát, vắt, khuấy, xúc. (E). Biết được ý nghĩa của trái quất trong dịp tết Nguyên Đán. (A)
Kỹ năng thế kỷ 21: Kỹ năng giao tiếp và hợp tác

3. Thái độ

Trẻ hứng thú, tích cực, vui vẻ, chủ động.

II. Chuẩn bị

Quả quất thật: 1kg; khay, đĩa, khăn lau tay, thìa, cốc, nước, đường…video. Mẫu bảng ghi chép: mỗi nhóm 1 bảng và bút chì.
Trẻ được xem video, quan sát, được bố mẹ chia sẻ về cây quất và ý nghĩa, ích lợi, của cây quất, quả quất.

III. Tiến hành

E1: Gắn kết
Trẻ tham quan chợ tết qua điểm cầu trực tiếp tại chợ Hoa ngày tết đường phố Tuyên Quang. Trẻ được phát thanh viên giới thiệu về các cây hoa dịp tết và phóng sự về những hoạt động trẻ đã làm ở nhà cùng với phụ huynh để chuẩn bị tết. Phát thanh viên chúc tết và gửi tặng 1 món quà về cho trẻ.
Shipper trao quà, trẻ mở ra là 1 cây quất và 1 giỏ quất và rất nhiều các dụng cụ
Cô gợi ý trẻ cho trẻ về các nhóm để khám phá món quà.
E2: Khám phá:
Cho trẻ ngồi thành 3 nhóm: 2 trẻ sẽ lấy 1 bộ đồ dùng để khám phá (Bộ đồ dùng gồm: 1 khay, 1 đĩa, 1 quả quất, 1 khăn), mỗi nhóm 1 bảng ghi chép, bút chì.
Cô hỗ trợ quan sát: Trẻ quan sát đặc điểm bên ngoài (nhìn, sờ) và ghi vào bảng ghi chép. Hỗ trợ trẻ bóc, ngửi và đánh dấu vào bảng ghi chép.
Gợi ý trẻ tách múi, bóc 1 múi để thấy hạt và tép bên trong múi.
Đưa các bộ phận vào bảng ghi chép.
Khuyến khích trẻ nếm và hỏi trẻ về vị sau đó điền vào bảng ghi chép

E3: Giải thích:
Trẻ đưa ra kết quả khám phá của nhóm mình: Mỗi trẻ sẽ chia sẻ 1 nội dung (Cô có thể yêu cầu trẻ thể hiện khuôn mặt cảm xúc của mình khi nếm vị của quả quất…)
Cô kết luận: Quả này có tên gọi là quả quất, nó có dạng hình tròn. Màu sắc: Khi xanh vỏ nó có màu xanh, khi chín vỏ nó có màu vàng. Mùi vị: Nó có mùi thơm, vị chua. Cấu tạo: Bên ngoài là lớp vỏ, khi bóc vỏ ra bên trong có nhiều múi, các múi có thể tách ra được
E4: Củng cố, mở rộng: (Mời 1 phụ huynh chuyên làm nghề pha chế hoặc 1 bác cấp dưỡng)
Cô cho trẻ tự đặt câu hỏi (hoặc cô đặt câu hỏi gợi mở cho trẻ) cho khách mời:…
Bác khách mời hướng dân trẻ pha chế 1 cốc nước uống từ quả quất…sau đó chob trẻ thưởng thức sp của mình và của các bạn
E5: Đánh giá:
Hôm nay chúng mình được khám phá quả quất, được pha chế từ quả quất,… các con cảm thấy như thế nào?
Các con muốn làm gì từ quả quất nữa?
Cảm xúc của con như thế nào?
Nếu ở nhà con có cây quất thì con sẽ làm gì?